第二章 青椒炒肉,蓑衣黄瓜

作者:李下正冠 加入书签推荐本书

他看了看已经切了些许的猪肉和青椒,心里有了注意!

“辣椒,里脊肉,黄瓜!”

“好嘞!”

周浩虽然还够不到大厨,但是一把打荷的好手,很快就知道周游要做什么了,赶紧将东西拿来准备收拾。

“我来就行,你在旁边站着!”

“啊!”

周浩一脸懵逼,不过他还真想看看周游的厨艺。

当然,想看的也不单单是他,此时案板周围已经围了不少大姑娘小媳妇!

人都是爱美的,更别说周游这幅模样,简直比电视里面的明星还要帅,而且周游一看就是城里人,没晒过太阳,比村里媳妇儿白多了。

当然,其他一些年龄大点的男人,大都单纯想看看周游的手艺,要是过关还好,要是不行,肯定得重新找师父了!

实在不行,就得花高价从市里某些大饭店甚至酒店找大厨了,那到时候花的就多了。

也就在大家耐心等待之际,周游已经动手了。

他将里脊铺平放在砧板上,然后便看到手中的刀子轻轻一哗啦,一片一片肉就脱离下来。

切肉是个技术活,不仅要有劲儿,还得有巧劲儿!

周浩跟着爷爷学了好几年,切肉功夫说不上炉火纯青,但也手拿把掐,可看到周游游刃有余,甚至轻巧的模样,顿时惊了。

而其他人也都觉得周游这几刀下去好像很轻,似乎那不是有弹性的肉,而是松软的蛋糕!

“腌一下!”

“好嘞!”

周浩已经确定,周游厨艺绝对比他想的好!

而等到切辣椒的时候大家终于感受到周游的确有两把刷子。

滚刀切随着手腕抖动,就像是用尺子量的,那么精准,那么巧妙。

上一页 返回目录 下一页