而此时，丁鹏则是吃了一口佛跳墙里面的鱼肚！
整个佛跳墙散发出来的味道或许是最大的，那盖子打开的时候，浓郁的香气飘荡，令人垂涎欲滴，食欲倍增。
大盅被塞得满满当当！
鲍鱼，鱼翅，干贝，鱼唇，蛏子，猪肚……
各种肉厚而不腻，烂而不腐！
这些材料，其实要是分别做菜的话，都能用来当主料了。
这就是佛跳墙难做的地方！
虽然有人说这是大乱炖，但正因为主料太多了，所以想要做好，就必须考虑平衡点。
并且，这么多材料，一般煮熟的时间都是不一定的，有些需要长时间烹煮，有些煮的时间比较短。
因此如此多材料下锅的时间首先就要把握好，总不能最终煮成湖湖吧！
再者说了，佛跳墙本身就是一道菜，因此味道虽然看起来散，但实际上最终还是要拧成一股绳，但这种拧成一股绳却并不是让鲍鱼变成鱼翅的味道，亦或者让猪肚变成干贝的味道，而是要保留它们本身的味道。
….
丁鹏这一口鱼肚下去，最先感受到的就是各种鲜味儿。
那上面粘着的汤汁，有鲍鱼的味道，有干贝的味道，有猪肚的味道，但是……当这些味道散去之后，鱼肚本身的味道也出现了。
软软糯糯，鲜甜口味，浓郁荤香，油而不腻，各种料互相渗透，味中有味，层次感逐渐递增，让人回味无穷！
「鲜呐！」
之前只是听他们说周游手艺好，兴趣自然也有，毕竟三人
成虎，就算不信也得信了。
可是……
信归信，这菜到底有多好吃，他还真无法想象。
以前参加节目的时候，曾有一些顶级大厨，甚至国宴大厨出场过，他曾经尝试过那些大厨的某位事物。