在一棵高大槐树下，有一位十三四岁的少年，正在摆卖“冻米糖”。这又是一种特色的丰城小吃，在这儿的大街小巷，很多地方都有人贩卖。当地人很喜欢吃，外来的商旅也都会愿意品尝这种地道风味。
名头是响，就是以次充好的也多，真正做得好吃的商贩，其实并不多。
上一回，李卫真与赵红雪乘坐画舫欣赏雪景之时，船上就备有这么一样小吃。洁白如雪、香脆酥甜的冻米糖，在当时确实很是应景。李卫真不大喜欢甜食，但赵红雪倒是喜欢得很，似乎尤其钟爱这种小吃。
“小兄弟，这米糖怎卖？”李卫真走到小摊前，轻声道。
临行前，罗毅成才顺嘴提了句要记得带手信。那就正好买些冻米糖回去，物轻情意在，以特产小吃做礼物，正正好！
掌摊的粗衣少年见有客人问价，便一脸真诚地笑道：“十文钱一两！”
李卫真似笑非笑地道：“这价格，怕是不公道吧？这今儿瞧米铺挂出的牌子，本地的糯米，不也才三十文钱一斤吗？你这一两米糖，就卖十文钱，该不会是听出我是外地口音，就觉得生意好做了吧？”
如今俗世里的身家，用白银都得以百万两去计算的李卫真，自然不是真的计较这点鸡毛蒜皮。只是他觉得感悟红尘，就还是得放出一颗平常心才好。最好还是回归到，当年在清河酒家，掂量着口袋，估摸着自己连一壶酒，都付不起钱的心态，便是最好不过。
粗衣少年也不先如何解释，只是拿起小刀切下一小块米糖，用早已剪裁好的新鲜荷叶包着，递给李卫真道：“祖传手艺，客官不妨先品尝一下，看合不合口味，再想着要不要做买卖也不迟！”
“哦？能先试吃？”李卫真心想这倒是新鲜，想起小时候在市集嘴馋烧饼或是白糖糕的时候，要是嫌价格高了，摊主要么脸色不悦地直接把人打发，要么就是开始主动讨价还价。能够先尝后买，真不多见。
看来少年，对自家的冻米糖，是信心十足啊！
单凭这份做买卖的气魄，李卫真还未品尝米糖，就已经对这位少年观感甚佳了！
吃之前，李卫真还先嗅了一下糖块，有淡淡的桂花香，心情更是好了几分。上次在画舫上，他听所谓的老饕说过，这冻米糖，若是没有桂花味，就算不得正宗。只是如今的市面上，除了几家有名的铺子，已经很难买到正宗的冻米糖了。
因为本地的桂花糯米产量有限，几乎都被大铺子给垄断了，米铺里买到的都是普通糯米。
用普通糯米，想要有桂花香，就得加入真正的桂花才行。成本上去了不说，工艺还繁杂了不少。这桂花要想没有苦味，只有香甜，一夜浸泡，得要起床换几次水。长久以往，如何做得来嘛！
这般想来，少年的冻米糖，还真没赚几个钱。
闻过香味后，李卫真这才细细地品尝起糖块来，味道与口感，近乎与上次在那艘精美画舫上吃到的，如出一辙。但实际上，这一口品尝下来，那种桂花的清香，在口腔里停留的时间，还要长上一些！而上次吃到的，绝对是来自大铺子的出品。
“这位客官，打算买上多少？买上二两的话，我可以少算二文钱。”
粗衣少年竟是没有询问李卫真觉得好不好吃，而是直接开口问他想要买上多少。只因从李卫真的神情举止看来，他已瞧出了这位爷，是一位行家！对待行家，自然是无需多费口舌，开门见山便好。
李卫真更是瞧出了这位少年做生意的天赋，若是蔡若闲也在的话，一定会更加欣赏这位少年。他便伸出食指对着少年那竹制小货箱，画了个圈，淡然道：“剩下的都卖我，你今天可以早些收摊了！”
粗衣少年一听，当然是喜逐颜开，连忙给秤盘铺上薄油纸，开始分批称量米糖。