至水份基本蒸发掉，放生抽、油辣子，继续翻炒。至水份干，转小火，放入白糖、芝麻、少于味精，和匀后出锅，最后再撒一把切好的香菜。
兔身也不用丢，去掉其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。
剁椒，泡椒剁碎，葱、朝天椒切小段。
炒锅烧热加油，泡椒，剁椒，朝天椒一并下锅，炒出红油，出香味，再放入大葱，花椒粒和焯好的兔肉。
翻炒片刻加入开水，盖上锅盖，焖至兔肉松软适中，麻辣鲜香，香甜软糯即可。
……
“快来，快来，等你们半天了，饭都做好了，你们才来，真是慢死了！”做好饭后，陆仁看到终于从天边飞过来的五人，挥手招呼道。
“哇哦，你做的什么？好香哦！”俨然化身吃货的魏小玉，降下云端问道。
“哦，麻辣兔头，剁椒兔肉，还有香喷喷的大米饭。”陆仁跟坐在饭桌前的魏小玉，介绍道。
“你这么快就叛变了？”王雪琪对魏小玉怒其不争的道。
“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔？”魏小玉为惨遭毒手的小兔兔，悲伤的眼泪从嘴角流了出来。
“必须先给我盛碗大米饭再说~”石锤了，吃货果然经不起美食的诱惑，叛变的很彻底。
“哈~好辣~好辣~”吃了一口兔肉的魏小玉，吐着舌头喊辣。
“有没有水，水，快给我水！”陆仁顺手打开一瓶水递了过去。
“咕咚~嗯？咕咚咕咚咕咚……”
“好好喝，这是啥？”喝完一瓶的魏小玉，举着空瓶子问陆仁。
“好喝吧，这是碳酸水。”陆仁笑咪咪的道。
“还有吗？再给我来一瓶。”魏小玉道。
“有是有，只不过……”
“你又想干嘛？那个答案你还没说呢，你又想干嘛？”魏小玉警惕的说道。
“没有的事，我的意思是说，只不过我最近囊中羞涩，所以……”陆仁大拇指和食指搓动的说道。