厨房里,云小霜切了几块姜片,还有几段葱丝,一起放进田鸡里面腌制。
将准备好的一些蔬菜放进油里面过上一遍,再将腌好的田鸡放进锅内炸过一次,捞起后,放入准备好的香叶、八角、蒜,以及辛苦寻得的辣椒等等调料炒香,然后再将田鸡和蔬菜放进去一起翻炒,不过片刻时间,一盘子香辣田鸡就出锅了。
随后,将洗好的竹筒切成小块,在上面凿出一个方形小孔,将洗好的米放进去,再塞一片腊肉,放在锅里蒸上一个时辰,竹筒饭也出锅了。
赵虹顺着香气过来,看着那盘已经香气扑鼻的田鸡,还是有些害怕担忧,忍不住问:“真的能吃吗?”
赵二婶推着赵墨城从屋内出来,看她这幅样子,有点奇怪,“怎么了?”
赵虹讲了一遍前因后果,然后吞了口唾沫盯着那道田鸡。
“真的没毒,我保证,不信你们看。”云小霜夹起来吃了一块:“试试看呗,非但没有毒,而且很好吃。”
说着,云小霜又打开了竹筒,竹子的清香味道扑鼻而来:“这是我特地准备的竹筒饭,放了几片腊肉,保管好吃。”
这个赵虹倒是敢吃,便用筷子夹起一口放进嘴里,整个人的瞳孔霎时放大:“这也太香了吧,清新,还带一点甘味,嫂子,你简直就是天才!”
“那可不,你试试这个田鸡,我保证更好吃!”云小霜直接夹起一块腿肉,塞进她嘴里。
赵虹瞬间瞪大眼睛,吞也不是吐也不是。