第33章 多挣一天的钱

作者:香奈儿不香 加入书签推荐本书

“这些天就只剩下这一点了,不过三四天之后,我们唐家村有很多村民都能够提供。”

这也是唐琪和那些村民们达成的共识。

“三四天啊!”

齐盛看了一旁的豆芽菜。

“嗯,这些豆芽菜最好当天用完,你可以以新菜品的方式,赠送给前来吃饭的客人!”

唐琪思考了一会,她的脑袋里,还有很多种豆芽菜的吃法。

记得有一道关于豆芽菜的做法,叫做镶银芽,顾名思义,就是把豆芽菜掏空里面再放上肉。

不过,这就要用到绿豆芽了!

把合格的豆芽去头去尾,只留下中间两寸的长度,切好之后放到水中浸泡,防止风干。

之后就要看这些大厨们的手艺了,把肉放进掏空的豆芽里,随即烧热油,反复地淋在豆芽的上面,直至两面金黄就可以食用了!

当然这是一道十分细致的活儿。

唐琪费了好半天的功夫,才塞了几个豆芽菜!

不过那一些厨师都没有让她失望,大家齐心协力总算是做了一盘出来。

齐盛对这样的一盘豆芽菜也是赞不绝口!

之后大厨们又发挥了他们的想象,做了很多盘豆芽菜,最后都被他们吃了精光!

齐盛给了她每斤四文铜钱的价格。

一斤黄豆可以出七八斤左右的豆芽菜,黄豆的价格也就三四文。

所以,村民们每卖出一斤黄豆,就能够多挣六七斤的钱。

这对村民们来说简直就是无本的买卖!

因为唐家村的村民们每一户都会种上一些黄豆。

和齐盛商量好了交货的时间之后,唐琪又交给厨师们一些菜的做法。

上一页 返回目录 下一页