驿丞的脸上，露出了似懂非懂的神情，毕竟他不是厨子，不过也能够听懂唐琪说的这一番话到底是什么意思。
“大人，您就别在这里说了，还是让这个小哥先做吧，我们也想看看这海鲜的新吃法到底怎么样！”
一个平日里和驿丞关系比较好的大厨一脸笑意的说着。
“成，道是我唐突了，就不在这里打扰这位公子了！”驿丞。说完这一句话就退到了一旁，不过却也没有离开他，也很想看一看这种新的吃法到底怎么样。
唐琪看一下外面的天色，随即让人拿了很多的盐过来，这可以说是他们驿站很多天的用量了。
唐琪先把盐倒进锅里，放入八角之类的东西不停的翻炒着，直到盐全部都炒热了为之。
这个时代没有烤箱，不过人类的智慧还是十分的丰富的，他们早就已经发明了一种类似于官窑的东西，几乎大酒楼的厨房里都会备着，当然像驿站这种地方也是会有的，只不过不常用而已。
唐琪在另一个铁制的托盘里放满了一层葱和生姜，随即把洗好的帝王蟹放在了上面，在大家惊叹的眼神中，把刚刚炒好的盐通通给倒了上去。
随即又在上面放了另外一个托盘。
这才放进了小窑里。
“公子，这么多的盐巴，这帝王蟹做出来岂不是要齁死人？”一个厨师这时候走了过来，一脸诧异的问着。
“不会，刚刚我已经把盐炒热了，这一会放进窑里面也不会融化，等到帝王蟹全部成熟的时候，这些盐吧是硬的。”
唐琪一脸认真的摇了摇头。