凭的就是一个物以稀为贵！
整个淮南的酒水市场，没有任何一款酒能比得上柳记的酒，所以他才有这个资本。
才能用昂贵的酒瓶，和朗朗上口的广告语去包装酒水。
因为这种稀缺性，才能让产品的附加价值和服务价值，大于产品本身。
可如果怀才酒楼也能喝到柳记的酒，还是低价出售的酒。那市场的发展将不会按照顾北川的预估走。
柳记固然还能击败张记，生意大好，却绝无可能占据整个淮南的酒水市场。
这是他所无法容忍的！
“备车，去怀才酒楼，我要和他们东家谈一谈。”
......
城中心，这是淮南城绝对的中心。
布商，粮商，当铺，胭脂水粉，饭店，客栈等店铺数不胜数。各式商品，可谓琳琅满目。
还有货郎们走街串巷，吆喝声尤为响亮。
淮南城大，居不易，说的便是城中心。
这里的房屋价格，比起其他地方，怕是要高上足足三成！
城南也算繁华了，可和城中心比起来，反倒是有些小巫见大巫了。
就算是怀才酒楼这种老字号，在这也并不显眼。
别的不说，在它对面，就有一家规模略小的腾龙酒楼。
看起来生意红火，门庭若市。
反观怀才酒楼，哪怕现在是正午，用餐的高峰期，其中食客也只是三三两两，十分稀少。
顾北川和福伯一进门，便有跑腿小厮迎上来，用地道的淮南话问道：“二位爷，想吃点什么？”
“我们是城南柳记酒铺的，来和你们东家谈谈订酒契书一事，不是来吃饭的。”