餐桌上，傅先生挨道菜给司明宇介绍，从选材到烹饪手法，再到口味特色。
“吃饭是件很简单的事情，想吃饱一碗面条就行。吃饭也是件很复杂的事情，像今天这餐就有很多讲究，但简单也好复杂也罢，总要亲口尝过才知道味道。”傅先生说着指了指旁边的红酒：“就以坊间传的最广的拉菲为例，究竟好在哪里大部分人都是人云亦云的。这瓶还行，你先尝尝我再给你讲。”
下午曾夫人给司明宇讲解的是华夏历史，当然不是教科书上的正史，而是从国府时期留下来的各个家族的演化发展，各个大公司大集团兴起的历程等。这些虽然对于普通百姓来说没什么用，但人家教你必然就有其意义，听着就是了。