一路训着人,一边纠正着做法,萧富贵看着做好的菜,几十个菜他还得一个个尝一遍,又一遍。
他必须要保证这些人,炒的菜合格了,才能放他们去新店里,不然是自己砸招牌。
不是严格,这是他的责任。
他是大唐的总厨,得对菜的味道负责任,得对吴烨的信任负责任。
每一批厨师,哪怕是多么差人,都要达标了他才敢放人,几家店里从来没有因为味道的事情被客人闹,就是他的功劳。
严格不是什么坏事,是负责任。
铃铃铃,萧富贵看了看电话号码,想了想还是挂断了,回了个工作正忙,就继续投入道工作里。
听到了短信声音,但是他没有看,工作是工作,感情是感情,要分开才行。
这次吴烨是大动作,他很清楚花钱不少,吴烨成天在公司,还不是因为他自己也压力大,换成平时,早就跑了。
这两天没有来,大概是在家休息。
“注意力集中点!”萧富贵喊了一声。
对于他这个年纪不大的总厨,后厨都很尊敬他,主要是萧富贵厨艺确实吊打他们,同一个菜,萧富贵做的就是比他们做的好吃。
每天都要看剩菜自查的,剩的越多,越要大家找原因,萧富贵有自己的管理方式,效果还很好。
公司里,几个主要负责人一直在紧锣密鼓的努力,包括手底下的人,也在努力着,除了吴烨这个老板。
明明是他自己的事业,却捆绑了几个努力的人才,他暂停的时候,人家还在推着他前进,凌晨是特别想要这种人才,就是找不到。
都在为了公司的扩展大计划努力的时候,吴烨还在家里包饺子。
一直到饺子包好了,他才洗洗手,坐在吊篮里,看着衢雪发来的不动产消息。
吴烨一直是未雨绸缪的人,新店扩张完成以后,还有第二轮,第三轮扩张,都需要不动产,而且他的资金是每天都在积累的。
钱不花出去,就产生不了价值。
还没有弄好新店,吴烨就在物色更合适的店铺了。
看了很多,吴烨也没有选到合适的,可见干妈的眼光多毒辣,给吴烨找的位置,都是他可以用的位置。