钟府，会客厅。
一名年轻俊朗的钟家子弟满面春风，对端坐主位的钟员外道：“回禀老祖，一切都准备就绪，可以开坛了。”
钟家经过多年的经营，掌控了鱼子岛三百个渔场当中的半数以上，实力极其雄厚。
今日是鱼籽酱料开坛之日，意味着今年的鱼籽酱料正式投放市场，是一年当中对钟家来说最关键的日子。
鱼籽酱料品质的优劣，决定了未来一年钟家主要收入的多寡！
钟员外正襟危坐，头发已然全白，形貌苍老，却气色红润，只听他声若洪钟道：“那就开罢！”
“是！”
当即有数人抬着一个巨大的老坛步入大厅。
此坛约有一人高，油光水亮，颇有历史的气息，需要数人合力才能抱动。
在座众人鼻尖，皆飘来一阵淡淡的腥味，而腥味中，又夹杂着些许香醇甘美的奶香，萦绕在鼻尖，久久不散。
钟员外和鱼籽酱料打了一辈子的交道，闻之，便微微点头。
单从味道上来看，今年的鱼籽酱料，品质达到了上乘！
在场其他人亦是行家，一闻便知，登时皆露喜色。
“开……坛！”
先前那名满面红光的年轻子弟高呼一声，双足轻点，身影轻飘飘攀上那尊大坛子，与此同时，另外三个方向，同样有一道身影飘出。
四人分东南西北攀上坛口，各自运起体内真元，化作掌心柔力，猛地拍在这尊老坛上。
咚！
一声巨响，其音悠扬，震荡开来，大厅内顿时腥气尽去，只留下馥郁甘香，令人口舌生津，食指大动！
而钟员外则侧耳倾听，从老坛的震音中，分辨出四名后辈各自的掌力如何。
酿造鱼籽酱料的老坛其实是一种独特的法器，在开坛之际，需要辅以钟家一种特有的掌法拍击，灌注灵力后，才能激发老坛的威能，给酿造的鱼籽酱料增添独特的风味。
这同时，也是对家族年轻子弟的考验！