周子参显然对这个很感兴趣,当即拿起人参一边帮着处理,一边询问着缘由。
何雨柱看了周子参一眼,突然问道:
“子参,你出自中医世家,能弄到鹌鹑吗?活的最好。”
周子参先是微微一愣,随即反应过来,眼眸一亮:
“您是想炖一锅人参鹌鹑汤?”
“嗯,四位老爷子的身体情况想必你也知道,说白了就是年轻时候亏了。
人参鹌鹑汤补中益气,健脾益肺,宁心益智,养血生津,是上上之选。”
何雨柱一边说着话,一边盯着架子上摆放着的几种大药,挑选合适的药材。
“家里边儿养了几只,我这就打电话让人送过来。”
周子参说着话,出了厨房去打电话。
空间给出四位老爷子的药膳,分别是:
凤凰栗米羹、桂花山药羹、健脾麦片粥、陈皮核桃粥。
何雨柱把需要的材料挑出来。
周子参一边帮着处理,一边听何雨柱说其中的医药原理。
听的越多,心里边儿就越是惊讶:
眼前这厨师,对于药理知道的认知,恐怕和他爷爷不相上下。
“何师傅,您做厨师真是可惜了,您应该做大夫,看病救人。”
这是周子参的真心话。
“嗐,这年头不论做什么都是为人民服务,有口吃的,安安稳稳的就成。”
何雨柱笑着说了一句,开始动手煲汤。
等砂锅里的水滚开没多久,鹌鹑就送过来了。