鸡不该是一整只放进白水里炖的吗？早先她在家的时候，一年都杀不了一回鸡，煮鸡肉也都是只放白水，顶多……顶多放多些盐巴？
她的王妃娘娘不仅把鸡肉切成了小块，还用她从未见过的调味料洒在肉上，甚至用纤纤玉指揉搓过肉块，足足用了一盏茶的时间才开始烹制。
看得阿桃默默咽了口口水。
宫里的御厨做菜，也不过如此了吧？！
如此繁复，如此细致，简直像是要做给皇帝吃的。
裴卿等锅烧热后，先放了一勺猪油，待有了镬气才飞快的放入肉块煸炒，依次加入大蒜和姜片，等肉变了颜色后放酱，登时，扑鼻的浓香从锅子里冲了出来，顶的旁边负责烧火的阿桃连连吸气。
“好香好香！”阿桃大叫，“这个黄什么鸡，也太香了吧？”
裴卿在旁边不慌不忙的切配菜，时而扫一眼锅里，等待最佳下菜时刻。
她跟阿桃闲聊道：“小公鸡肉嫩，不用长时间炖煮，爆炒过后等肉一入味，就可以放配菜出锅。”
说是闲聊，其实却是有意无意在培养阿桃的吃货意识。
因为从阿桃的反应来看，意外的有老饕潜质呢。
阿桃不负她望的认真记下，一边烧火一边瞅着裴卿做菜，很认真的把这道菜的步骤记在了脑子里。
“在中原腹地，这么一道菜就可以撑起一家小馆子，养活好几口人，”裴卿不光教给她吃货素养，还有意识培养她的事业心，“所以你看，吃很重要，做得好吃更重要，甚至可以发展出一整条产业。”
阿桃听得一愣一愣的，虽然听不太懂，但感觉好厉害！
什么小馆子，什么产业的……一听就很了不起的样子。
肉块变得橙红油亮，配菜放进去，瞬间便沾染了油润的色泽，变得墨绿诱人，汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，浓郁的香味充斥整个厨房，香的站在锅子旁边的阿桃简直要站不住脚。
裴卿仔细盯着锅里的汤汁，等收汁差不多了，便三两下把鸡肉、配菜和鸡汤一起舀出来放到保温的砂锅里，而旁边煮的米饭也已经炊熟，正好可以吃了。
“走，咱俩回小楼里吃。”裴卿让阿桃端上黄焖鸡和米饭，不带丝毫烟火气的出了厨房。
阿桃瞪大了眼睛：“王妃娘娘，锅里也有我的份？!”
自古以来，有哪个下人配和主人一起同桌共食，吃一个锅里的饭？!
裴卿的做法无异于颠覆了阿桃对于阶层的认真，震得她整个人都陷入呆滞。