毕竟何雨柱的厨艺在那摆着，而且食为天的位置也不错，好歹是在王府井跟金鱼胡同交叉口啊。
而曹佳佳所谓的生意惨澹，其实是夸张之词，其实只是没有一开始那么火了，但客人总还是有的。
就算餐厅的饭菜普遍很贵，但也不是没有便宜的饭菜。
比如炸酱面的话，一般人是能吃得起的。
只是这里的炸酱面也比外面的炸酱面贵一倍，当然材料也更好。
换言之，所谓的生意冷清，只是附近那些对价格敏感，且喜欢贪便宜的食客不来了，并不等于饭店就真的没客人了。
一般新饭店开业，开头三个月大都如此，跟那些普通饭店比，食为天的生意其实还行。
毕竟食为天的饭菜价格虽然贵，但材料跟厨艺是真没的说。
先不说别的，就说鲍参翅肚熊掌驼峰这些稀罕玩意儿，普通饭店压根没有。
但食为天因为有曹志强的特供渠道，总能出现一些新鲜奇特的顶尖食材。
原因也很简单，那就是这些食材都是曹志强签到弄来的。
一些曹志强自己不爱吃，扔了又可惜的食材，他就直接扔给食为天，直接做饭卖钱。
当然，曹志强提供给饭店的高端食材，都是不违法的。
比如熊掌驼峰，这时期都是允许吃的，而且也没人会在乎你的来源渠道。
鲍参翅肚就更不用提了，只要你能有，谁会问你从哪儿进的啊。
也因为这样，食为天表面看来生意惨澹，其实只是大堂的堂食人比较少，但包间么，一直有那么一小撮高端食客过来捧场，不为别的，就专门过来吃何雨柱亲手做的“高端何家菜”！
可以这么说，只是做高端菜，就大赚特赚。
但这部分高端饭局呢，因为饭店要拿一大半利润给曹志强，当做高端食材的“进货钱”，加上这些高端食材的供货来源不稳定，毕竟是签到所得嘛，所以曹志强本人还好，可曹佳佳却一直有危机感。
主要问题还是曹佳佳不够稳重，看到大厅门可罗雀就心慌慌。
哪怕一个包间一晚上的高端饭局赚的钱，就够普通饭店一个月的收入还多。
没错，曹志强其实是在用这家饭店，把自己签到所得的高端食材洗白变现。