反正要做餐饮生意,食材的好坏至关重要。
他们自己养的种的,可以控制食材的好坏,免得被人坑了。
还能趁机多拿点地,等以后拆迁赔钱。
做生意嘛,原材料的供应是很关键的。如果不自己安排,直接跟人买的话,就算原料再好,生死也是被别人捏在手里。
只要竞争对手用手段抢走货源,他们的生意就要出问题。
所以最好的法子,自然还是自己生产原料。
反正他们的东西只要够好,就不怕卖不出去。
这些年随着经济不断开放,很多私营餐馆就像是雨后春笋一样冒了出来。
他们家的食材好,很多餐馆都跟他们签了供应合约,即便价格要比市价贵点,他们也愿意买。
有些小餐馆舍不得买,就买了附近的,对外说是从他们家买的,倒也是为附近那些种植户带去了不少生意。
宋宝珠虽然有些无语,却也没法一家家地去查,拦着人家卖。
反正他们家供货的那些餐馆,全都签了正式的合约,要是那些造假的吃出问题,对方拿不出合约,他们自然不怕。
老头儿吃着菜,忍不住感慨道:“你家里人一个个都是怎么长的?还挺会做生意。”
宋宝珠笑眯眯的:“这不都是被逼的嘛,以前我们在乡下,实在是穷怕了,现在可不就是得挖空心思去赚钱嘛。”
她不过随口一说,然而说完就不由自主地想起了以前在乡下的日子。
那时候还不允许私人做生意,他们只能在地里刨食,每天辛辛苦苦地挣工分。
一年到头下来,到手的都没几个子儿。
之前回家过年,她看着村里那些破破烂烂的老房子,还有村民身上的衣服,心里也是唏嘘不已。
大家真是过得太不容易了。
所以不怪那些村民总是一趟趟地往他们家走,还跟他们打听怎么挣的钱,甚至还想让他们帮忙介绍工作。
不过,他们也只能应付过去。