所以,从烙春卷皮子、和馅儿、包春卷、炸春卷,他们都是听郭成的。
就连洗菜切菜的伙计,该怎么洗、怎么切都是听郭成安排。
许久,郭成才道:“不是。”
“那就请你按照你学的来,不要擅自更改。
还有荠菜成本的事,不是你来考虑的。
客满楼开遍定英郡,绝对有雄厚的财力。
你的节俭不但不能给客满楼带来好处,还会让春卷的口感变差,从而砸了奉淳县客满楼的招牌。
但凡吃过其他客满楼春卷的人,只要一吃奉淳县客满楼的春卷,就会吃出问题。”
徐春桃话音一落,郭成神情紧张地朝徐春桃看去。
他没想到事情会这么严重!
而且,荠菜根部不也是荠菜吗?
切掉不也是浪费吗?
一旁的李进财没想到,他管理的客满楼居然发生了这种问题。
他没吃过福安镇的春卷,只吃过郭成做的春卷,确实不错,就以为春卷就应该是这样的!
如今想来,大错特错。
李进财连忙道歉道:“徐姑娘,是我管理不善,才会出现这样的问题。”
徐春桃却道:“是客满楼刚刚添加荠菜这七道菜式,管理制度还不完善。
今天发现问题,算是给日后一个提醒。
这件事需要告知赵嘉泽,让他加强管理。”
“是,请徐姑娘放心,我一定会告诉少东家。”李进财道。
后面的郭成闻声却吓了一跳。