陈明亮杀猪的技能是很纯熟的，他就是依靠这个技能被招进的肉联厂。
刀子早就磨的锋利了，等他下刀的时候，孩子们和女人们想看又有点不敢看。
一些人还捂住了眼睛，从指头缝隙里偷偷往外瞧，然后就看到了猪脖子那里哗哗的流血，然后猪从亢奋嚎叫到低沉呻吟，最后一伸腿，彻底躺平。
厂里不少人都有过杀猪或者看杀猪的经验，人多力量大，他们早就支了大锅烧水，还熬制了一锅松香，就是为了给猪脱毛用的。
没有人分派，但是分工还是很明确的，猪大肠和猪小肠也都是好东西，不能丢的。
接上自来水管冲洗赶紧，无论是做腊肠还是炒着吃煮着吃，都是很好的饭菜。
九转肥肠就是这种肥猪身上的才最好吃，可惜工厂没有这样的大师傅。
而且，猪肠子也不能清洗的太干净的，以闻到味道但是吃不到猪屎为最佳。
当天中午，就有手艺好的厨师把猪小肠按照北方做羊肠汤的做法整成了罐子汤，里面放上粉丝，香料，辣椒，猪血，闷熟之后每人一大碗，所有人吃的都非常过瘾。
东西发完了，生活区里传来各种各样的笑声。
而且，以后还会持续笑的。
这是工人们在老生活区过的最后一个年了，等明年天气转暖之后，工人们就可以搬新家了。
如果效益够好，那所有人都有新房子住。
果然，好马配好鞍。
吃到了肥肉的工人们爆发出了极大的工作热情。
大家每天都不舍得下班。
“要不咱们多干点活吧，不然厂里发那么多东西不就亏钱了么，厂里一直不赚钱，咱们也就没有这么好的生活了。”
加班工作一直持续到年三十，甚至大年初一拜年磕头的路上了还有很多人想着今天要到厂里去上班呢。
沈光林已经回京城了，生产任务就有还没有出去度蜜月的小黄负责。
生产做一些调整呗，关闭一些节拍快的工序，大家轮流放假吧，也让大家显摆的内容有个发酵的空间。
到了初九，工厂不得不停工了，因为原材料已经不够了。