在孟菲儿和小朱有些意犹未尽，满脸回味之时。
金戈已经开始做豆腐了。
卤水护国公府就有。
因为大乾帝国已经出现晒盐，卤水自然也就不会缺少。
金戈看了眼厨房内的粗盐，眼睛也为之一亮。
如果现在制作细盐去销售，会比豆腐赚的银子要快还要多。
转念又想了想，暂时压下了心中的想法，现在他的首要任务就是要做出豆腐来。
精盐的事先放一放再说，钱不是一天赚的。
豆腐做得比较成功，很快成形了。
金戈看到豆腐成形了，开始熄火，压上盖子。
等到余温散尽，他才开盖。
整个过程，孟菲儿和小朱一直目不转睛地看着。
金戈终于掀开了盖子，揭开上面的细布。
望着白嫩水灵的豆腐不住地颤动。
金戈满意地点了点头，笑道：“成了。”
他立即用勺子舀了三碗豆腐，递给孟菲儿和小朱，自己也盛了一碗。
小朱闻着馨香的味道，瞬间胃口大开，迫不及待地问道：“现在可以直接吃了吗？”
“可以！”金戈点头道。
小朱看着如同是白玉一般的豆腐，用勺子舀了一小口送进嘴里。
这叫豆腐的东西，竟然入口即化，滑嫩香甜，口感绝佳。
这就是豆腐吗？