经过他和妻子不断尝试与改良，技术日益精进，早已超越了三脚猫的金元老。但回忆向来是最美好的，所以1635年夏季发生在高雄的这个在饮食史上应该记下一笔的事件，就在人们口耳相传中，变得离真相越来越远。而人们只要到了高雄，就必定要去尝尝这道驰名中外的美食。
而若干年后，某个荷兰海军军官在高雄吃到这道菜肴之后，不禁感叹道：“连鲨鱼这种海中霸主都成了澳洲人日常的盘中小菜，从这个小细节就能知道澳宋海军是不可战胜的。”
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