猫蛋此时在厨房里已经快要崩溃了。
一个小时!米泡好了忘记插电,一大块肉放在案板上原封不动,鱼在洗碗池里蹦得挺欢,桌上菜倒是洗好了,菜根上的泥还留着呢……
“怎么的,这些菜不听话啊?你请家长没有?”何超坏笑到。
周老师一副垂头丧气的模样,默默摘下围裙递给何大帅哥。
鬼晓得泡妞把妹需要会做菜啊!
何大帅哥不再调侃他。系上围裙,简单扫视一下储备,立马胸有成竹。
“电饭煲的插头插上,调成柴火饭模式。青菜根噶掉,重新洗,顺便给哥削俩土豆,大蒜剥三个,鸡蛋打在碗里,给个调匀了。鱼……还是我来杀吧!这小玉老师是闽南一带的,口味偏淡,你去冰箱里看看有没有大虾,哥帮你做个龙井虾仁……”
果然,任何时候,你都可以相信牛蛋同学!
周老猫乖乖照着何超的吩咐忙碌起来。
“不对,小玉老师今天第一次给小树上课,你怎么知道她是闽南人?”
“嗨,廖姓,客家口音,皮肤偏白身形娇小,客厅茶几上的杯子里泡的是绿茶,颧骨轮廓平窄,气质属于恬静型的,这除了滇西南,一准就是闽南那边过来的。你稍微留意一下,虽然她用榆城话跟你沟通,但是发音和用词习惯有些别扭,所以呢,嘿嘿。”
猫蛋老师仔细回想,还真是跟他说的一般无二。死牛蛋,忽悠人的功力果真已化境!
何超一边侃侃而谈,手下功夫亳不耽误,三下五除二就把一条活蹦乱跳的草鱼收拾妥当。放掉血水,抄起案板上的菜刀,一顿眼花缭乱的操作过后,草鱼头尾与鱼身不断,脊骨和肋刺却被何大帅哥给取了出来。
将鱼身改好花刀,抹上料酒姜汁腌起来,何大帅哥转身开始处理其他菜。
猫蛋从冰箱里找出冰冻的大虾,在何大帅哥的指导下解冻剥皮,同样放在碗里用葱姜汁腌渍起来。
“去,让天娜帮忙拿一两龙井过来,记得别泡水啊!”何大帅哥头也不抬地吩咐到。
不多时,猫蛋拿着一纸杯茶叶回来了。
就这一会儿功夫,何大帅哥已经把腌好的鱼肉挂上了粉,拿着筷子小心地提着,五六成热度的油反复地浇在鱼身上。直到鱼身定型,这才小心翼翼地把整条鱼放到锅里沁炸。
何大帅哥一边控制着火候,一边嘱咐道:“今天买的菜做不了闽南菜,只能做几道相对口味清淡一些的菜代替了,这松鼠鱼,龙井虾仁,还有一会儿的素三丝都是杭帮菜啊,可别搞错了!”
猫老师似懂非懂地点点头。
何超一副不放心的样子,继续说道:“知道闽南菜有哪些吗?”