所以当楚震提出去位于宽街的白魁老号吃爆肚羊杂碎的时候，秦筝就欣然同意了。
楚震搭着秦筝，从北海公园北门一路去宽街，途中是大片纵横的胡同。
楚震为了抄近道，搭着秦筝专门在胡同中穿梭，而秦筝已经很“自觉”的搂着楚震的腰了！
甜蜜蜜，我笑的甜蜜蜜……
此时楚震终于理解了《甜蜜蜜》中，黎明骑着单车搭着张曼玉在港城大街小巷穿行的心情了，甚至也露出黎明式的微傻笑容。
宽街是一条街的名字，不过这条街并不算宽。
位于宽街的这家白魁老号，是京城久负盛名的清真饭店之一，历史已经超过了一百年。
白魁老号最出名的招牌菜有三样：烧（烤）羊肉，爆肚，羊杂汤。
由于师父陈照帆的帮补，楚震最近手头颇为宽裕，先跟秦筝讲好了自己要请客。
秦筝笑笑就答应了，现在楚震请她吃什么都无所谓，谁花钱也都无所谓。
楚震这会儿也的确饿了，先点了一大一小两碗烧羊肉面，一盘大份爆羊肚，两碗羊杂汤，一盘松鼠鳜鱼，外加三个芝麻烧饼。
爆肚是与卤煮齐名的京城小吃，然而楚震发现秦筝竟然没吃过！
于是楚震就教秦筝该怎样用最地道的方式吃爆肚，并且帮秦筝亲手调好了吃爆肚的蘸料。
爆肚是把清理洗净的鲜羊肚或鲜牛肚，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃。
很多外地人慕名而来吃爆肚，却不懂窍门，既调不好蘸料，吃法也不对。
老京城人最地道的爆肚吃法其实也很简单，就是调好蘸料后，以你嘴巴能咀嚼的最大量为准，夹起一大团爆肚，在蘸料中充分裹涮之后放入口中。
清脆香爽的羊肚，与蘸料充分结合后，在口中咀嚼过程中，芝麻酱，醋，香菜的味道，经过咀嚼与羊肚完美结合，给人带来无穷的味觉享受！
也许是因为心情好的原因，秦筝非常开胃，竟显露出几分吃货本色。
特别是那一大盘爆肚，秦筝就“消灭”了一半还多！
甚至当秦筝按照楚震教的方法吃爆肚，不顾淑女形象吃得满嘴边芝麻酱都忘记擦了！
直到被楚震笑话她是小花猫，秦筝才若无其事地掏出手绢擦嘴，还对楚震说：“别忘了你是属老鼠的，本花猫正是你的克星！”