现在于她来说,没有什么比赚钱更重要的了。
很快,商凉玥亲自拿过那些菜洗弄,掌柜的让掌厨的来看,学着。
这么过了两个时辰,商凉玥的四个菜做好。
一个牛排,一个意大利面,一个冰雪芙蓉,一个樱花烙。
牛排是根据现代的做法煎制,然后再加入帝临这边的一些特色的东西,新奇又美味。
意大利面也是根据现代的做法,然后用大众喜欢的口味调汁。
而现下正是酷夏,她调的汁便是酸甜的,活着酸辣的,两种口味。
而酸辣的分一般辣,中辣,特辣,看客人喜欢。
冰雪芙蓉是一个甜品,用冰做的,当然,她用自己的方法熬制了奶油,这奶油淋到冰上,再熬制红豆沙,铺在上面,最后磨出细冰,洒在表面上,再放上一朵樱花,便又美又爽口。
最后一个樱花烙是糕点。
用的是紫薯和樱花花瓣做的,然后放了牛奶煎制而成。
乃香扑鼻。
掌柜的看见这四道菜,眼睛都放光了。
“东家,我刘某做酒楼几十载,还从未见过这样的做法!”
商凉玥勾唇,“今日掌厨的已学会,明日便推出这四道菜。”
“好的!”
掌柜的已然能想象明日这几道菜的热销。
“对了。”
商凉玥突然说。
刘掌柜看向她,“东家的还有何吩咐?”
“这四道菜不能做多,每种出二十份。”