在那个夜晚，李胜忠又给他演示了第三种——他在刀身上涂了层粉末，又在其上厚厚覆盖了层‘泥巴’，然后放到了炉子里。他一边全神贯注的观察着火焰，边用手试探着水的温度，并指挥儿子加冷热水调节温度，待刃体烧至正好时，李胜忠一伸手，便从炉中将刀抽出，用力一挥，一下将刃体全部没水中。
李胜忠身家性命都寄予张涵之手，张涵又在冶炼钢铁上远远超过了他，因此，李胜忠在打刀的时候，也不避着张涵。
在水雾缭绕中，张涵见证了一口宝刀的诞生。他对李胜忠所做的一切甚是好奇，却知趣地没有开口询问。如果他开口询问，李胜忠是不会拒绝的，但心里多少会觉得不舒服。反正，人是他的，张涵也不着急，早晚有知道的时候。
张昭尝试了吹毛断发后，又用支大毛笔试了试刀刃的锋锐，竹笔杆无声地断为两截，他手上竟没感觉到阻力。
张昭愈觉此刀不凡，四处搜寻，他这屋里还真没有什么适合试刀的。
张涵前来‘献宝刀’，对此自是早有准备。他上前两步，推开了窗户，刘文标在院子里已经摆好了两个靶子，一段径尺粗的木头，一个稍细的竹筒，里面盛满了铁珠。
……
张昭爽过之后，收拾好环首刀，转眼便恢复了文质彬彬的老朽形象，好似刚刚矫健的身姿是张涵看花了眼。
趁着张昭印象深刻，张涵抓紧时机陈述了他在冶炼上的‘丰功伟绩’。
张昭微笑着，听他说话，恰到好处地点头赞许，他很享受这个气氛，自从张涵去了族学，好长时间，没有好好说过话了。直到张涵的讲述告一段落，张昭才回过神来。
“嗯，你有什么打算？”
张涵很不甘心的。可是，别看钢铁是现代工业的骨架，在农耕时代还真没有多少用途。唯一需要使用大量钢铁的，就是制造武器——甚至，武器使用的精钢也是有限的。况且，张家还不能明目张胆地大批生产武器。
好不容易能炼出优质钢材，却不能使用，派不上用场，真是令人不爽。不过，张涵已反复思量过了，只能如此。最多，制造三五把宝刀、弩和宝甲之类，自己留用两把，其余拿去送送礼。
“孙儿考虑，张家从来没有向外卖过铁器，如今也不必向外出售铁器……”
张家挣钱的东西已经够多的了，不差这一点儿。冶铁总是比较敏感的，颇类似后世的军工，张家已经够惹人注目的了，不用再在此处出风头。
“从张家目前的情况看，用铁主要有几个方面。
用铁最多的，是农具。农具不需要好钢，绝大部分使用的是熟铁，只有在犁尖等部位，才使用少量炒钢。
……”
农具对铁几乎没有要求，还按原来处理即可。这里可以忽略不计了。其它用钢铁的地方，还有采矿和家兵。
这两个地方，对钢铁的要求就要高许多了。采矿工具需要坚坚固耐用，武器的要求还更高些儿。两者以前一直都是炒钢消耗大项。
现在，这些当然不是问题了。