曾经辉煌过。
巅峰时期每天店内爆满,一座难求。
不过这几年渐渐有所滑落,毕竟现在人们见多识广,眼界开阔,选择也多了。
不过味庄仍然算是海城中小型聚餐的第一梯队饭店。
许文算了算,十家店年纯利在两千多万,单店年纯利润是两百多万上下。
这个两百多万是去掉一切成本之后的纯利。
一般来说纯利在百分之十上下轻微浮动算是正常范围,也就是说单店年收入流水在两千多万,日流水做到了六万。
在当下各种新型餐厅聚集,选择如此丰富的情况下,能做到这个流水已经不容易了。
毕竟,时代变了。
酒店也不可能每天爆满,能维持这个流水已经相当不错了。
毕竟,十家店的盘子在这呢!瘦死的骆驼还比马大呢!更何况味庄这十家店可比瘦死的骆驼要好上不知道多少了。
能总体维持百分之十的纯利,年净利润能有两千多万,其实已经算得上成功了。
许文大概查询了一下,心中有了谱。
这味庄,算是个优质资产了。
而许文,也真正成为了拥有十家店的味庄之主,许总之名也总算是名副其实了。
看了看时间,已经是零点了。
许文终于有了困意,沉沉睡去。
第二天一大早,许文早早醒来,耳边的漆黑长发挠的他脸上有点痒。
一睁眼,文琪正一动不动的看着她,双眼有些出神。
许文可以清晰的在她的眼睛里看到自己的样子。
可以说是满眼都是自己了。