吴潇就是感觉，这草鱼跟平常的草鱼不同，从用刀剥鱼鳞的时候，就感觉这鱼的肉，相当结实，结实得手一按，还有硬硬的感觉。
就是这样的感觉，吴潇也想瞧瞧草鱼的肉是怎样的。刀锋往靠鱼尾巴的地方，轻轻抹开一道口子，然后一手按着鱼头，一手轻轻剥掉鱼皮。
好家伙！吴潇剥了有两寸的范围，看着鱼肉也吓一跳。鱼肉透明得就如玉瓶喷出的水一样清澈，一条条鱼刺，都是清楚地现出。
“苏巧玉，你有没有腌制青梅？”吴潇大声问，他想试试，这草鱼肉生吃的感觉。吃生鱼片，最好就是粘上青梅汁，青梅汁特别酸，有杀菌的作用也能去掉鱼的腥味。
苏巧玉站越来，往小茅屋走。山村里，谁家没有腌一些青梅的。
“梅汁就行。”吴潇大声又说，然后刀往鱼肉上放，轻轻地片出一片薄薄的鱼肉。
真透明耶，吴潇将鱼肉放眼前瞧，透明得就如眼镜片一般。
“嗯。”苏巧玉拿着盛有两汤匙梅汁的碗，往吴潇跟前放，瞧他手里的鱼肉也吓一跳。
草鱼的缺点，就是肉里长有刺。吴潇用指甲将几根刺拔出来，然后往碗里的青梅汁粘。
“我靠！你想生吃呀？”苏巧玉吓得大声喊。
这好，一群村姑村嫂，又笑着开始围观。
吴潇就是试试嘛，将粘上梅汁的生鱼片，往嘴里放。
梅汁很酸，还没咬，酸中也能感觉到一股不大腥的腥味。
我的妈！吴潇咬了两下，立马张大眼睛。这鱼肉特别脆，脆得发出轻微的“咔咔”声，就是牙齿也有脆得一蹦一蹦的感觉，而且肉质特别细腻。
“能吃吗？”宋春花小声问还咧着小嘴巴，看着是怕怕的表情。
“好吃！”吴潇说真的，听说岛国用河豚做成的生鱼片，那是世界闻名，但他没有吃过。不过感觉再好，也就如他现在吃的草鱼片，不但是脆、爽。那味道特别鲜美，带着鲜甜，又透出甜。
吴潇乐啊，边继续剥着鱼皮边在乐，这一道生鱼片，要是在餐厅，赚多少钱先别说，堪称招牌。
现在吴潇就改吃法，一个盘子里，披上切得特别薄的生鱼片，那些鱼刺就炖汤。他还想试试，炖出的汤又是怎样的呢。
“你们试一块，真的好吃！”吴潇笑着冲美女们说，站起来往茅屋走，拿出几瓶啤酒。
“我吃一块。”宋春花手拈着一块鱼片，粘一下梅汁，闭上眼睛往嘴里放。
“嗯！哇！哦哦！”这美女嘴巴在动，却发出奇怪的声音，让旁边的村姑村嫂们又是笑抽。