到了这一步,酱油的酿造可以说是完成了一半。
接下来,罗戈将这些长出黄曲霉的大豆重新洗净,然后在大缸中倒入清水,再将洗净的大豆都投入其中,用麻布将坛口封上,放置在城堡后的空地上。
接着,就是日晒夜露,寒来暑往,等上个半年一载。
一道酱油,就需要如此时间,中餐的讲究,可见一斑。
当然,罗戈没有那么多时间!
等蒸锅弄好,他会再重新酿造新的酱油,不过眼下嘛,别的不说,一个半月后的明珠宴会就说不定要用到,所以——
拜托了,宁静之首!
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