第36章 简简单单,一碗阳春

作者:曹阿瞒天过海 加入书签推荐本书

凯撒酱,是西餐中沙拉酱的一种,多用于蔬菜沙拉和水果沙拉的制作,口味多种多样,常见的有乳酸风味、甜酸风味和甜香风味,是一款非常经典的酱料。

收回视线,罗戈也开始自己的美式制作。

这一次,他要制作的,是一道简单但又传统的面食——阳春面。

相传sh市井隐语中以十为阳春,而此面售价十文,因此得名阳春面。

……

取出已经准备好的面团,罗戈开始制作手擀面。原本他打算制作一些挂面,但是挂面的工艺对他现在来说有些复杂,就暂时放弃了。

毕竟他现在也是见习骑士的体魄,对身体的掌控力比普通人要强的多,所以制作手擀面还是轻而易举的。

大厅中的视线也都落在罗戈身上。虽然软面的制作工艺已经公布,但是看罗戈制作软面,总感觉有一种圆润自然的感觉,那面团在他的揉捏挤压之下,似乎完全按他的心意变成各种形状!

很快,一大份手擀面就制作完成,此时罗戈将锅中加入水,催生火炉,烧起水来。

烧水的时候,罗戈自然也没有闲着,他接下来要制作的手法,就是阳春面的关键步骤!

取出一个空碗放置。

将备好的小葱切成葱花,放入空碗中。

然后在空碗中调入半勺盐,一点糖,一点胡椒粉。

接着,罗戈拿出了一个瓶子,将瓶子打开,顿时一股香气传开。

酱香!

没错,这就是罗戈专门酿造的酱油。

此时四周的人群一个个都双眼放光,望着罗戈手中的瓶子,他们明白,那是一种新调料。

调料虽然达不到美食的程度,但是新的调料就代表了新的味道,新的味道就代表了新的美食!

机会!

只是现在对方还在制作美食,众人也不好询问,但是看着罗戈的视线更加认真起来。

罗戈提起瓶口,往碗里又倒入了适量的酱油。

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