她说,那种辣辣微甜的感觉,给人一种火辣辣的、甜甜美美的感觉。她尤其喜好萍乡盐果子,不仅仅是因为盐果子开胃,还因为它寓意着,生活红红火火、家庭甜甜美美的意思。
是吗?还有这样的意思?
这倒是新鲜!
这听着就好吃的东西,还有那么完美的寓意,童小颜和卓秦风相互看了一眼,满脸笑意。
客户发现卓秦风和童小颜对他们家乡的东西很感兴趣,和高兴呢,她接着解释道:“今年过年,无一例外的,家家户户又开始制作盐果子,我家也不例外。”
是吗?还可以自己做呢?
“你们好厉害呀!”
童小颜听着,天真地单纯地由衷地赞美起来。
客户更是高兴了,这一样一来,她觉得这桩生意大概就做成了呢!客户将卓秦风和童小颜请进了家里,用独特的土特产招待要他们。
客户一边招待着,一边解释:“说起萍乡盐果子,老爸说,盐果子历史悠久,有着独特风味和地方特色,是一种纯手工制作的,且不含任何防腐剂、色素等,吃盐果子,非常健康。”
客户停顿了一下,笑了笑,接着说道:“其实我们年轻人也不懂的,我老爸才会呢。”
说着,客户带着卓秦风和童小颜去了隔壁的一个房间里。
那一次,卓秦风和童小颜算是大开眼界,他们看见了客户的老爸一边做着盐果子,一边介绍着。
他说呀,盐果子的制作原料并不是单一的,很多蔬菜啊,水果啊,如最常见的人见人爱的豆腐皮,先苦后甜的苦瓜,甚至柚子皮之类的等,凡是植物的,可以用来吃的部位,全部可以用来做盐果子。
老爸说,选好了材料,这还不够,必须经过一整套工序,这套工序。
这还要技术呢!
童小颜觉得很有趣。卓秦风记得她还问了客户,这么复杂的工序,怎么记得住呢?
客户回答道:“记得住呀,对于熟练的萍乡老一辈的人来说,非常简单,对于年轻来说,基本上算是失传了,不过,年轻人也不用担忧,萍乡有专业制作盐果子的地方,如果自己不会做,可以去店里购买。”
买当然可以买呀,卓秦风摇摇头,买的一般是工厂加工的,人家商家为了保存,就必须放一些防腐剂什么的呀。
童小颜挺认真地看着客户的老爸。
看着他仔细地一道道工序进行着,童小颜觉得好复杂呢。