如今亲眼见到他那如行云流水一般的备菜功夫,才知道这小子其实动手能力也很强。
“看好了!今日我要教你的,是炒菜!”
备完菜,云煜朝鲁二娘大喝一声,让她回过神,仔细的学。
“炒菜?”
李大年和鲁二娘齐齐惊呼,用一种见鬼的神情看向云煜。
炒菜这玩意如今不是没有,但却是十分的稀少。
至少齐县这个小地方是没有的,京都之中的那些顶级酒楼好像有一些,再就是那些顶级权贵和皇宫之中。
其余的地方,罕见有炒菜的出现。
鲁二娘曾经听说过,但也只是只闻其名。
李大年却不然,当年离京之前有幸品尝过一回,那滋味,现在回想起来都津津乐道。
现在听闻云煜会炒菜,而且他还要将这门手艺教给一个妇人。
如何让他不惊,要知道,凭借这门手艺,云煜完全可以吃一辈子,甚至是几辈子。
可他却就这般随随便便的传了出去,这到底是个什么样的人?
带着满脑子疑问,李大年便见到云煜耐心的跟鲁二娘一步步讲解了起来。
什么先放油,火候,油温,炒至什么时候,再添加什么作料等等。
鲁二娘用心的记着,然后口中不断重复。
以往的蒸煮炸烤,在炒菜面前简直弱爆了。
毫不客气的说,炒菜的难度,比起前面四种做菜方式要难上了数倍。
看着一道道菜品出锅,无论是色香味,完全可以碾压以往她见过吃过的任何一道美食。
这跟如今的吃食样式匮乏单一有关,初见炒菜,自然会为其增添不少光彩和分数。
四菜一汤,云煜认为以鲁二娘的能力,大概一天学这么多就是极限了。