只不过,言氏显然是有些低估了这个麻辣牛肉的辣味,陆垚连忙给她倒了一杯酸梅汤解辣。
言氏这边也不客气,接过来一饮而尽,随后说道:“这牛肉的味道当真不错,而且你在当中加了辣椒,结合着肉感还有这个芝麻酱,吃下去十分满足。”
陆垚说道:“娘,这叫麻辣牛肉,是我自己特制出来的,这样的肉只适合涮煮,并不适合用来炒菜,你觉得辣度怎么样?”
言氏点头,表示辣度刚刚好,陆垚之所以要问母亲,是因为言氏在吃辣这方面也算是行家,询问一下她的建议,有利于之后陆垚再制作麻辣牛肉时候掌握辣椒的用量,接着,陆垚也是拿起一块麻辣牛肉吃了进去,心说着确实有些辣。
许氏这边,对辣的其实并不怎么感冒,而她也有写不太喜欢吃膻味太大的羊肉,于是便夹起了那个混杂着蛋黄的嫩牛肉,放到了锅中涮煮。
“这牛肉配合着鸡蛋,真的是非常滑.嫩。”许氏显然没有想到,看起来其貌不扬,蛋黄都浇到了牛肉上面,不成想吃到嘴里的味道层次感十分分明。
“嗯,大嫂你不能吃辣的,这牛肉你还是吃这种比较好。”陆垚说道。
一家人随后其乐融融,这是他们第一次吃到
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这种菜式,也就是火锅,当然了,陆垚自从穿越过来之后,也是第一次吃火锅,所以吃的也是非常多,肉和菜基本很快就被风卷残云模式给收拾干净了。
可能是因为过于美味的原因,羊肉和牛肉很快就被大家打扫干净了,只不过彼此之间互相看看,却都觉得有些意犹未尽,没有吃饱。
但是现在肉类没有了,用来涮煮的青菜也被大家给吃光了,现在没有吃饱,还能吃些什么呢。
陆皓和陆盱将目光看向了桌子上放着的其他几个盘子当中的食物。陆垚见状,也没多说什么,一个一个将其他几个盘子的食材放到锅中,一边说道:“毛肚、鸭肠、脑花,这些东西都是大补,也不存在不能吃的道理,你们要勇于尝试啊。”
家里的其他人纷纷点头,但是看着那些东西在锅里被煮熟,谁都没有动筷子,看样子还是不能克服心理障碍。
陆垚知道,这个时候还是需要有一个人带头先吃的,他没有办法命令陆盱和陆皓,于是只能将目光看向棠溪。
棠溪无奈,他已经猜到陆垚会找自己的,不过他也有着自己的打算,他用筷子从锅里夹出了一块虾滑,享用了起来。
陆垚心中一阵苦笑,心说自己真是不该刚才把虾滑的事情告诉给棠溪,这些东西比较起来,自然是虾滑最容易让人接受,只不过在场的人当中,除了棠溪,没人知道那白色的团状食材是虾滑。
见到棠溪吃的津津有味,一旁的福伯也是开口问道是什么东西,棠溪立刻对大家表示,这其实是虾,而且变成这个样子吃起来十分美味。
众人一听是虾,当下一点也不含糊,直接动筷子开始吃了起来,不用说,没过多久,那一盘子虾滑都被吃了进去,众人脸上都是十分满足的神情。
“竟然能把虾变成这个样子,你这方法是从哪里学的?”吃的十分开心的陆皓都忍不住问了一句。
陆垚摆摆手,说道:“就是自己闲暇时候瞎想,想出来的方法,不过没想到还真行。”说完这句,陆垚突然看向陆皓,说道:“大哥,我看你今天没少吃东西,真的是很给我面子啊。”