而且越是珍惜的食材，在前菜之中使用，也越发是劣势。
这一点也不知道那些料理人有几个能认识到。
...
‘如果只是一道菜的比拼，那么前菜自然是可以任意挥洒，有些出格也不会影响什么。’
‘可是既然食林寺的人这么安排的话，那么就已经代表了接下来的考题会是什么了。’
赵扶余的眼神里流露出一丝思索的神色，很快他就明白了这场御前神厨大比的核心。
‘宴’！
与席面不同，宴有大有小，对于特厨来说是可以考察的题目，对于龙厨来说也是一种有着极高难度的考题。
恰好是适合这次御前神厨大比，料理人等级都参差不齐的情况。
‘那么这次的前菜，应该怎么选择？’
目光扫视，很快在一群疯抢的人群里，赵扶余看到了一样似乎被忽略了的食材，目光一亮！