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介绍这个航班头等舱的餐食，出于职业习惯，看到那些精美的图片便一下子看了进去。
原来港岛航空几条跨洋航线的头等舱刚刚更换了菜单，新换的菜单是由北米新一代厨王设计开发的，便立马来了兴趣，捧着杂志就开始研究了起来。
所有菜品都是四选一。
头盘：
烧牛油果配大虾
德国大头菜大虾沙律配巴马臣芝士及面包脆
法式免治猪肉伴腌小黄瓜萝卜及芥末酱
腌蒙特利湾沙丁鱼配椰菜花，葡萄干及刺山柑
主菜：
香辣葡式烤鸡配红甜椒、薯仔、意大利橄榄及奥勒冈香草
红酒烩牛肋肉配白豆蓉及蒜香腌椒焗茴香
阿拉斯加鳕鱼配蕃茄炖白豆及青酱煮球花甘蓝
慢火烤羊颈肉配忌廉栗米糊及黑椒香草烤甘笋
甜品：
朱古力忌廉慕斯配茴香曲奇
意式奶冻伴草苺及黑醋汁
红枣姜拖肥蛋糕伴鲜忌廉及蜜枣糖霜
红酒烩梨伴法式忌廉及柠檬百里香
纯西式的菜单，再加上港岛的翻译水平，念着就比较拗口，姚远就一字一句的看着，最后就读出了声。
旁边一位漂亮的空姐就走了做来，蹲跪在座椅边上，把姚远吓了一跳。