这样,好吃的辣白菜就做好了。
苏晚晚拿了缸豆,刀豆,萝卜,生姜,野蒜头,红辣椒洗干净,沥干水。
准备做传统泡菜。
曾经见奶奶做过,所以她记得方法,加上有材料,所以可以自己动手试试。
先开水泡八角桂皮香叶等待冷却等待备用。
将缸豆,刀豆,切好的白萝卜还有胡萝卜,生姜,野蒜头,红辣椒放进透明的坛子里。
奶奶用的是瓦罐坛子,她喜欢用透明坛子,感觉更好看,更直观点。
随后,将盐,白糖,老冰糖,白醋适量放进去,还有白酒。
最后,将之前冷却的香料水倒进坛子里,盖好盖子,在坛子的边沿上倒上清水。
大概等个十来天,就能吃了。
将三个泡菜坛子放在了厨房的角落里面。
大头看着泡菜坛子,好奇的走过去闻了闻,用爪子抓坛子,又趴在坛子上面,看着坛子边缘有水,嗅了嗅,然后喝起水来。
看到这一幕的苏晚晚简直哭笑不得。
真是只傻猫。
苏晚晚听到外面有直升机螺旋桨发出的声音,连忙跑过去查。
只见天空五六辆直升机飞了过去。
不知道这是干什么。
打开电视,只见一则新闻跳出来。
前世,虽然有大大小小的灾难新闻,但她并不是每个新闻都去留意。
苏晚晚脸色越发凝重。
网络上各种网友求救的消息出现。