米饭为大小米混合加桂花，香菇肉沫，小黄鱼、火腿片豌豆苗三个菜都是清蒸的，还有一个海带小排汤。
大小米加一小撮桂花蒸熟后，揭开锅内，大米白、小米黄，黄白相间，卖相绝佳，不要掀手，饭中的桂花香扑鼻而来。
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