“好的,娘。”赵小花这个人闷闷的就知道听老太太的话,老太太叫干啥就干啥。
赵小花看着火候,苏兰溪就开始舀面浆,做凉皮了,重复着动作,舀完面浆就获得了厚厚一打的凉皮子。
“娘这是啥,薄薄的,真好看。”
这不就好看还好吃呐。
“这个叫凉皮,在夏天吃正好,尤其是天热的时候,吃上一碗凉皮别提多爽上了。你也别愣着了,看去菜园子里摘几个黄瓜回来,再把黄瓜切成丝。”
听着娘叫去菜园子摘黄瓜,赵小花连忙去了菜园子。
等黄瓜摘回来,苏兰溪也切好了六碗凉皮,放了面筋,豆芽,就等黄瓜了。
赵小花连忙洗黄瓜切成丝,不得不说这经常做菜的人就是不一般,瞅瞅这黄瓜丝真细呀,要她来切恐怕就变成了黄瓜条了。
等黄瓜就位后再在碗里浇上辣子,凉皮就做好了。
“小花,快把这些端进屋里,让她们来尝尝。”
“好的,娘。”说完就端着碗去了堂屋。
等儿媳走后又做了一大碗的凉皮。
赵小花把凉皮端进堂屋后就去屋里喊人来吃。
一群小萝卜头出来了,后面还跟着钱荷花。
看见桌上的碗,金宝就问大伯娘:“大伯娘,这是什么,看起来好好吃。“
赵小花回答侄子的问题:“这个叫凉皮,是奶奶想出来的吃食,你们快来吃吧。奶奶还在厨房,我去看看。荷花快带着孩子们坐下,我去厨房。“
“哎,你们快坐下吃吧,尝尝奶奶做的好不好吃。“
看着桌上六个碗,三小只都去拿着一个碗,留下两个,吃了起来。
“娘,你咋还不去吃呀!有啥没收拾的就我来吧。”
“也没啥事,你把这碗凉皮带去给村长媳妇,让她也尝尝。”
“哎,娘,我现在就去。”