餐馆之中不但会有类似于胡旋舞，杂技之类的表演，同时胡玉泽还打算设计一些类似于斗茗，棋赛，说书等活动，尽量大幅度地展现出汉唐风格。
这种情况下，比起餐馆来，其实倒是更像是一些特色俱乐部的做法了。
不过这本来也是殷怜的意思。以她对邱璧和前生产业的了解，后来像这种活动丰富的半餐饮半俱乐部形式是很受欢迎的，也多的是有钱人愿意来装个逼。
殷怜认真地看了一遍胡玉泽的策划，对于他的具体计划还算是比较满意的。不过胡玉泽也有疑问之处，开口说道：“不过据我调差，燕京的九福里这一块儿，据说原本就已经有一家很大很有名的餐馆式俱乐部了……我们真的要把餐馆开在附近吗？不会形成直接竞争吗？”
殷怜心想，就是因为这样我才要把餐馆建在附近啊。
不过这话还是不能直说的。
殷怜说道：“那地方靠近好几个富豪别墅区，本身又比较古色古香，符合我们‘汉唐风格’这个主题，建在那里是对我们的发展有很大好处的。”
“而且，胡经理难道对我们餐馆的发展没有信心吗？我们有最新鲜的食材，最好的厨师，和最高明的服务手段……难道你觉得这还不能让我们竞争过一家同业的餐馆吗？”
胡玉泽想了想觉得也是，就没有再多说。
这事儿就算这样定下了。