第9章:家住海边管那么宽

作者:二喵早点睡 加入书签推荐本书

冯婶听后气得直跳脚,她好心教育她,结果这臭丫头不仅不听,竟然还出口反驳自己。

她指着许喃半晌也只说出了个:

“你…你…别跑!”

冯婶气的脸色青一阵紫一阵的,果然这臭丫头和她家冯恬说的一样,牙尖嘴利的。

李婶见冯婶子指着许喃,像是要追上去,连忙将她拦住:

“其实吧…喃喃说的也确实有道理。”

冯婶瞬间怒视她,李婶便将剩下的话默默的吞进了肚子里。

毕竟没吃她家大米不是?

*

回到家中,许喃开始处理买回来的食材。

她先将食材从袋子里拿出来摆在桌子上,葱、姜、蒜、八角,草果,火腿肠,红辣椒,牛肉,还有昨天冯恬送过来的那一筐鸡蛋。

开始煮鸡蛋,将锅清洗干净后,打开水龙头接一锅水,冷水下鸡蛋,燃气灶拧开转大火。

然后将买回来的牛肉,放在水龙头下冲洗干净,捞出来放在案板上,切成大小均匀的小块。

随后把切好的牛肉块放入清水盆中泡去血水,继续处理其余的材料。

又拿出了干红辣椒放进小盆中倒入温水浸泡好备用,这时鸡蛋也煮好了。

许喃用勺子将鸡蛋一个个捞出来,放入冷水中浸泡,趁着刚出锅将鸡蛋皮剥好。

然后又将买好的火腿肠去皮,葱姜蒜切好,干辣椒从水中捞出备用。

紧接着许喃又将昨天摆摊用剩下的牛油火锅底料拿出来,将包装撕开后锅中倒入少许的油。

油温十成热后,许喃将葱姜蒜等下入锅中炒香,又将火锅底料倒入锅中炒化,加入从供销社里买来的豆瓣酱和泡好的干辣椒,继续大火翻炒。

炒的差不多后,许喃将切好的牛肉从水中捞出倒入锅中,在依次加入鸡蛋,火腿肠。

锅中加入适当的水,两勺生抽,一勺老抽,几蹦耗油和适量的盐后加入清水,盖上锅盖大火煮开后,转小火慢炖。

上一页 返回目录 下一页