全一卷 第017章 苏家母女

作者:鸢尘 加入书签推荐本书

苏瑾接过小册打开,入目是一列列精致娟秀的蝇头小楷,看起来都是菜名:雕花蜜煎、荔枝甘露饼、糖霜玉蜂儿、花炊鹌子、荔枝白腰子、三脆羹、鸳鸯炸肚、鲜虾蹄子脍……

古代的菜名虽说看不出是些什么菜,可光靠想象,苏瑾已经垂涎欲滴了。

封月凝一直观察着王妃,一直没有见她说话,便小心翼翼地询问道,“姐姐觉得菜品如何?”

古代宴席环节繁琐,菜品也针对着不同的环节,有着许多的变化和心思,苏瑾并不是很懂,而且准备宴席的事情,也一直是沐雪在负责,她没有参与过。她放下菜谱,直接问月凝,“宴席的主菜是什么?”

“炮豚。”

炮啥?苏瑾有些尴尬地拍了拍手边的小册子,强装镇定地对月凝说,“不错不错,你把小册子留下,稍后我仔细看看。”

月凝眼中闪现一丝犹豫,她继续笑着说道,“其实菜谱中的菜色也是按着当下最时兴的菜色准备的,妹妹只是想问问姐姐有什么心悦的菜品,我好加入菜谱之中。”

苏瑾因为一直被当作病人看待,所以饮食上总十分清淡,这一次的宴席她还是十分期待的,“没有,你安排的挺好的,就按照你准备的来吧。”

“姐姐,此次宴会十分盛大,若是宴席之中有一些别出心裁的吃食,岂不妙哉,妹妹是想让姐姐定一盏小食,待宴席最后呈上,也是一番心意。”

苏瑾虽然没明白这心意有什么意义,但是她这么一说,也有些新奇,于是她开始认真思考,究竟什么吃的,才能算得上是别出心裁的食物。嗯,那就得是她们没有吃过的。想到好吃的,她就想到了火锅、烧烤、撸串……对呀,韩式烤肉店里那可口甜香的奶油南瓜粥,这个应该没人喝过吧,南瓜粥一定不错。

于是苏瑾用手比划着碗的形状,问她,“南瓜粥怎么样,奶油南瓜粥。”

“什么粥?”月凝疑惑起来。

“奶油南瓜粥!”苏瑾来了兴致,她凭借着自己的记忆,开始尝试着描述南瓜粥的做法,“就是将南瓜洗净,切成块状,大火蒸熟,捣烂成泥,加入牛乳,小火熬煮,加入糖和少许盐,香喷喷的奶油南瓜粥便做好了。这粥香甜可口,挺适合做餐前或者餐后甜品的。”

身后的沐春轻轻扯了扯苏瑾的衣袖,“小姐,南瓜是什么瓜?”

南瓜没见过吗?苏瑾发现屋内所有人都奇怪地看着自己,于是她开始比划着解释道,“南瓜,就是黄色的,圆圆的,不对,也扁扁的,就是……”

“姐姐,这个提议的确是好,只是,妹妹从未见过南瓜为何物,怕是……”月凝忍不住打断她。

难道这个时期还没有南瓜?苏瑾狐疑地看着屋里几个人。忘记了这是古代,食物单一是常有的,想起了前几日自己吃过的红豆糕,她眼眸一亮:这个时期是有红豆的呀。

红豆生南国,春来发几支。愿君多采撷,此物最相思。红豆是个好东西。

有红豆,就可以做甜甜的红豆沙。红豆洗净,清水煮烂,加入糖,熬煮透烂,就做好红豆沙了。

“那做红豆沙如何?”

月凝听完,便莞尔一笑,“红豆沙甚好,红豆性温补血气,味美又多滋。妹妹一定用心烹制红豆沙。”说着,她眼眸一转,继续问道,“姐姐,不如将主菜换成炙羊肉,可好?”

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