众人以为他还有下文的时候，陆羽偏偏又顿住了，过了盏茶时间后，又说了一句：“好茶。”只是这一声好茶，却是拉长了声调，似乎带着无尽的回味。
众人以为这回陆羽该发表评语了，可谁知这一句好茶结束后，陆羽又再次回复了沉默，一直过了许久，才再次开口，却又是一声“好茶！”
这就是著名的三声好茶的典故，陆羽事后感叹，除了这三声好茶，他实在是找不到词来形容这茶了，从那以后，三声好茶便是对茶叶最高的赞赏。
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