九点整，交流会正式开始。
陈丽作为厂长先发言，简单介绍了项目背景和生产情况。接着是孙科长讲话，充分肯定了五金厂在技术革新方面的成绩。王副主任则从增产节约的角度，强调了厨用器械推广的意义。
轮到何雨柱时，他走到台前，先向台下鞠了一躬。
「各位领导，各位同志，大家好。我叫何雨柱，是红星轧钢厂的一名厨师。
，台下响起轻微的笑声。一个厨师站在技术交流会的台上，这画面确实有些特别。
何雨柱也笑了笑：「我知道，在座的各位都是专家丶领导，我一个厨子站在这儿，有点班门弄斧。但我还是想说说心里话。」
他走到一台切菜机旁，拍了拍铸铁外壳：「我设计这个东西，初衷特别简单，就是想让食堂的老师们傅少累点。我在后厨干了这麽多年，看着师傅们切菜切到手起茧，揉面揉到腰都直不起来。我就想，能不能有个机器来帮帮他们？」
台下安静下来。
「有人说，你这机器是为了出名丶为了挣钱。」何雨柱语气平静，「我不否认，厂里给了我奖励，五金厂给了我津贴，我确实得了好处。但这些钱，我没揣自己兜里。」
他转身，从桌上拿起一份文件：「这是食堂工会的收据，我捐了五十元，给全食堂一百二十三名职工改善伙食，连吃三天肉菜。」
又拿起另一份：「这是五金厂技术革新奖励基金」的设立文件，从首批销售奖励里拿出百分之二干作为启动资金，以后专门奖励对厂里技术革新有贡献的工人。」
他看向台下，眼神坦荡：「我何雨柱就是个普通工人，没多大本事。但我懂一个道理，大家好，才是真的好。革新成果是集体的，好处也该大家分享。」
话音落下，台下响起热烈的掌声。
孙科长和王副主任对视一眼，都露出赞许的神色。
第一工具机厂的张科长脸色有些复杂。他原本还担心今天会尴尬，甚至可能被刁难，没想到何雨柱从头到尾没提王大川一个字，反而把场面话说得这麽漂亮。
接下来是现场演示。
黄德海亲自操作，切菜机「咔嚓咔嚓」地工作，土豆丝均匀地落下。压面器转动，薄厚均匀的面皮源源不断输出。
各单位的代表围上去看，问问题，上手试。
「这机器耐用吗？」钢铁厂的后勤科长问。
「我们做过耐久测试，连续工作八小时无故障。」何雨柱回答，「关键部件用的是磷青铜，耐磨性好。就算真坏了，也是模块化设计，拆换方便。」
「操作复杂吗？我们食堂老师傅文化不高。」纺织厂的代表问。