赵凡没有喝啤酒，他拿起筷子，从盘子里夹了一薄片羊肉，在锅里涮了几下，
肉片变色便提了出来，在蘸料里蘸了蘸，送进嘴里。
今天火锅的蘸料只有一种，
那就是蒜泥里面加了点芝麻酱，然后又放了庄子上产的糖。
没办法，别人喜欢不喜欢，赵凡不知道，反正他喜欢吃这种的，
“诸位，这肉别涮太久，变色就吃，久就老了。”
众人这才纷纷动筷。
赵启年动作最快，夹了一片肉往锅里一丢，看着那肉在汤里翻滚，
急得用筷子直戳，旁边赵启明伸手把他的筷子按住了。
“别乱戳，等它自己变色。”
赵启年嗯了一声，眼睛盯着那肉片，口水都快掉下来了。
郑明秋夹了一片羊肉涮了涮，蘸了料，放进嘴里嚼了两下，然后就停住了。
她低头看了看筷子上还剩下的半片肉，又抬头看了看那口锅，
眼睛里的神色变了好几变。
这股味道她没吃过。
鲜香麻辣，还有那种从舌尖一直烧到嗓子眼的滚烫，
可偏偏在滚烫之后，又有一股醇厚的回甘从舌根底下泛上来。
其实，火锅这东西，闻起来确实香，但感觉也就那样。
只有吃到嘴里，才知道那是一种别样的滋味。
她嚼着嚼着，又夹了一片。
郑鸿远吃相斯文，可那筷子也没停过。他吃了一片肉，又吃了一块豆腐，