“行，苏大小姐稍等。”
陈耀文起身走到老板身边，直截了当表明来意。
“老板，你炒菜的家伙借我用用，我那桌的菜自己配自己炒。”
“这是费用。”
说话间，陈耀文递了一百块钱过去。
这时候并不是饭点，而且还没有出站大军来照顾生意，所以店里比较冷清。
只有三三两两几位顾客。
还有些已经吃好了，坐在位置上休息消磨时间。
老板刚炒好一个菜，用肩上毛巾抹了把汗，对陈耀文的要求，感觉有些诧异和不解。
但对他来说，不用动手就能赚一百块，也是千值万值。
老板乐呵呵接过钱，“行啊小伙子，我刚好都炒完了。一百块钱你看着配菜吧，只要我不亏本，所有食材随便放。”
“谢谢老板，我只做几个家常菜，你保证有的赚。”
陈耀文并没有系上脏兮兮的围裙，而是手脚麻利开始做菜。
他先打了三个鸡蛋在碗里，一边搅动一边往里面加热水，直至鸡蛋都搅匀。
才用勺子撇去表面浮沫，随后放进蒸锅，只等时间一到蒸熟了就行。
做完蒸菜。
陈耀文又拿起铁锅，倒了些洗洁精和热水在里面，用钢丝球狠狠刷。
直至刷掉了锅里所有陈年老垢，表面光洁一新，这才开始做炒菜。
他抓了把肥瘦相间的五花肉丢进锅里煸出油脂。
直到五花肉噼啪作响，色泽金黄，又把切好的配菜青椒扔了进去。
锅铲翻飞，大火猛炒。