东北菜是铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉、地三鲜、酱骨头、排骨炖豆角、汆白肉、溜肉段、酸菜白肉锅。
江南风味则是东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡、糟卤凤爪、笋干烧肉、桂花蜜汁藕、雪菜大黄鱼、八宝鸭、百叶结烧肉、醉鸡。”
“五十个品类,每样五百份,体量不小,一次性出手之后,咱们中间得停一阵子。”顾晚声音又压低了几分,“四清马上就要开始了,管控会收紧,现在还没风声,再过阵子就不好动了。”
邵掌柜一愣:“四清?那是什么?”
“清政治、清经济、清组织、清思想。”顾晚简单解释,“不用多问,抓紧出货就行。”
邵掌柜神色一凛,不再追问:“这批货全部出手,能折合多少?”
“算下来,全部顺利变现,大概能拿到将近五百根金条!”