宋清雅回到家发现林绍堂不但已经吃完早餐还把两只鸡杀了。
连鸡毛都拔干净了。
鸡内脏也清洗得很干净,还知道把鸡肠、鸡肾和鸡心都留下。
还有两碗鸡血,一碗小小的蛋卵。
“当爹了就是不一样啊,勤快又细心。”
宋清雅这么一夸,林绍堂有些不好意思笑了笑。
虚心请教:“宋阿姨,这两只鸡清炖还是要加调料啊?”
“加点党参须和枸杞红枣补气血吧,味道也会更好喝。”
“念念以前给了我一个食补配方,家里也有配置好的中药包,我去拿。”
宋清雅每次都用这个调料包炖鸡鸭肉,肉汤又鲜又甜,孩子们很爱喝。
每次喝完都精神饱满,面色红润。
她快步进堂屋,直接从药柜里取出密封好的一袋药包。
用桑皮纸包着的。
打开检查,药还很干燥,没坏。
拿到厨房,先清洗一遍,之后用水浸泡着。
林绍堂把两只老母鸡拎进来。
“接下来怎么炖?”
宋清雅:“既然是给两个人的,现在就分开炖,切小块,一个搪瓷盆装一只鸡。”
“鸡头和鸡脖子都不要放进去,咱们自己留着做菜,好吃的部分给雪芬和暖暖吃。”
“好的。”
林绍堂立马拿起菜刀当屠夫。