浓油赤酱的汤汁没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖起来。
另一个锅里,煮着香喷喷的大米饭。
林月柔本想煮稀饭,江涛没同意。
“就大米饭,让孩子们吃顿饱的。”
这次只买了十斤米,主要是拿不动。
卖鱼的四十八块,买了一应生活物资和猪肉,又给招娣买了书和铅笔本子,花去八块。
他手里还剩下十九块八毛。
除去要还铁牛的五块,还有十四块八毛。
十四块八,是个吉利数字。
一世发。
江涛心里盘算着,觉得日子有了盼头。
就是不知道像今天这样的好事,以后还能不能碰上?
香味越来越浓,米香混着肉香,一个劲地往人鼻子里钻,勾得人肚子咕咕叫。
几个丫头不停地咽口水。
林月柔从自留地掐了一把嫩绿的青菜回来。
等红烧肉烧得酥烂,浓稠的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,满屋都是酱香时,江涛将肉盛进大碗。
就用锅里剩下的底油,把油渣和青菜一起倒进去,旺火快炒几下,碧绿的青菜裹着油光,也出了锅。
灶台上,一大碗油光红亮的红烧肉,一盘油渣炒青菜,锅里还有热气腾腾的白米饭。
简直比过年还丰盛。
几个丫头围在旁边,眼睛瞪得溜圆,小脸上全是不敢相信的神情,以为自己是在做梦。
可那钻鼻子的香味,还有锅里实实在在的热气,又明明白白地告诉她们,这一切都是真的。