方知砚拿着筷子,夹了一块毛肚,然后道,“另外呢,我们还可以做一些小提示。”
“比如在桌子的边边角角贴上各个菜的烫煮时间。”
“比如毛肚,四到五秒。”
“比如鲜牛肉,半分钟。”
“这叫什么?叫制定规则。”
“我们以后要走高端路线,做火锅店的高端餐饮。”
“不是说价格高就是高端,而是制定规则,这才叫做高端!”
方知砚东一道西一道地扯着。
陆鸣涛听得云里雾里的,只觉得惊讶,没想到知砚脑子里有这么多东西。
而旁边的赵静还有张思甜两人却认真的将方知砚的话给记下来了。
虽然不清楚方知砚一个医生,怎么懂这些东西。
可每次听到方知砚的话,她们总能从里头品出不一样的东西。
不得不说,方医生好似一个天才一样。
或许只是他学了医,所以在医术方面冒出了这样的天赋。
若是学厨师的话,说不定天赋也已经会令人震撼。
不过,学厨师哪儿有学医生听上去有面子?
赵静心中思索着,脸上是淡淡的笑容。
方知砚则是将毛肚给捞出来,蘸着酱料尝了一口。
味道很不错。
看样子,陆鸣涛当初听了自己的话,弄了特色酱料。
“嗯,很不错!”