这种糖非常硬，是摔不碎的那种，需要用刀砍，后来改良成甜中带酸的条形麦芽糖，嘎巴脆的咬一口，断面像蜂窝，特点就是特别黏牙。
用手拿着吃，吃完后手也会特别黏。
除了这些，一些讲究点的家庭，还会上供一碟草料，这是给灶王爷的坐骑吃的，老李家没有准备这个。
李向东跪在供品前，默默念叨着让灶王爷多吃些糖，上天后多说说自家的好话，祈求老李家越来越好。
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