如果下大雪，应该通行还是会由街道办和居委会出面组织群众，分片包干清扫胡同的公共路面。
“娘，我用下三轮车。”
“用吧，记得打打气，早上你大哥二哥用来着，轮胎的气不足。”
“嗯。”
李向东去倒座房拿来气管，气嘴和气门芯接好，边做萝卜蹲，边开口跟对方说中午吃铁锅炖大鹅的事情。
“我不敢杀，您等会儿记得过去帮忙。”
李向东敢干灰产却不敢杀生，没办法，天生的在这方面胆量比较小。
…
…
“玉琴，拿个碗过来接鹅血，再拿个袋子过来！”
这年头家家户户过日子都仔细，半点东西都舍不得浪费。
老李家日子虽然富足，但也是从穷苦日子里熬出来的，劳动人民艰苦朴素的底色还没变。
鹅血凝固之后能炖菜，鹅毛更是能换东西能卖钱。
周玉琴拿来碗和袋子，没再从李母跟前离开，全程搭手帮忙递东西，等鹅杀好后一起拔毛。
这个活儿耗时久，婆媳俩没继续在院里挨冻，换地方来暖和的厨房，等毛拔干净，放案板上剁成块。
猪油温升后下调料，再把一盆鹅肉全部倒进锅里。
大火翻炒把肉里多余的水分和油脂煸出来，炒到鹅肉表皮微微焦黄，再撒盐调味，倒酱油调色，随后添满滚烫的开水，盖上锅盖，转中火慢炖。
炖到熟了大半，放土豆块和泡软粉条。
京城这边的国营副食店，供应是细红薯粉和龙口细粉丝，没有东北的土豆宽粉。
“你来我来？”
李母手指铁盆里不干不稀的玉米面糊。