郭兰提着菜刀,忽然问自已:“郭兰,你真的就坠入了情网吗?”想着堂姐的话,她又有些烦恼,自语道:“今天什么都不想,痛痛快快地当一回小女人。”
她给自己找了个理由,然后从冰箱里取出黄鱼,开始精雕细啄。侯卫东经常在宾馆大鱼大肉,因此,郭兰安排了两道清淡且有味道的菜肴。
一道是川味黄花鱼,主料是黄花鱼、配料是葱、姜茸、茄汁、生粉等。做法是:先将黄花鱼洗净抹干,以配料涂匀鱼内外,腌三十分钟。葱洗净切粒。烧滚油,鱼沾上粉,放入油中炸至金黄色盛起上碟。下一汤匙油,爆香姜茸,再倒入芡汁料煮滚,放入兜匀,淋在鱼上即成。
此道菜是川菜的大台菜式,采用了川菜中的酸、辣、甜、苦、咸、香、麻七种味道,食味酸甜醒胃,颜色是金黄中带着绿色葱粒,色香味俱美。
另一道是常见的蘑菇肉片汤。把蘑菇洗净后切片,肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆。下姜片和蒜片到热油中爆香,把蘑菇放入炒一下,掺上汤,烧开,略煮一下。下肉片,下肉片的时候,用筷子一块块的夹着放入,再轻轻的抖开。肉片煮好了,汤也就好了。出锅后撒上一把葱花即可。
在做饭的时候,她将音响打开,一边做菜一边让钢琴曲充斥在小屋内。音响是侯卫东特意买的,从这**来看他心很细,知道自己喜欢听音乐,不仅为小屋添了一套高档音响,还买了一些大碟。
此时,音乐声在屋内响起,厨房里热气腾腾冒着烟,小屋就一洗清冷,变得有了人间烟火的味道。
郭兰算着侯卫东的下班时间,到了六**,几道菜准时端上了餐桌。景德镇陶瓷的白底蓝边,细腻而精致,几样家常菜火候十足,处处透露着女主人的心思。
将菜放好,郭兰迅速来到了卫生间,用清水洗了脸,然后对着镜子细细地看了一会。拿着化妆盒子,比划几下,又放了回去,她愿意用最真实的一面等着侯卫东。
从卫生间出来,她来到窗边,望一望,没有见到人的踪影。又拿出手机看了时间,已是六**过十分钟。
“五**半下班,开车过来十来分钟,现在应该到了。莫非是有事耽误了。”郭兰转念又想道:“不会,如果有事耽误,他应该提前打电话回来。”
经过十年的徘徊。她终于全身心的投入了新的爱情之中,至少在这一刻,至少在岭西。至少在这一间小屋,她抛弃了顾虑,全身心的投入了这场并不完美的爱情。
到了六**十五分,郭兰已经有些焦急了,她又来到窗边,望着中庭的小道。
正看着,突然。她听到钥匙孔啼哒响了声,便飞快地跑到了门口。手刚触到了门把,防盗门便打开了。
侯卫东闪身进门,不动声色但是很迅速地将房门关掉。“临出门时,秘书三处的原振天过来谈事情。他这人有些学究气。”他解释晚回来的原因,顺手递过来一瓶葡萄酒和开瓶器。
郭兰接过侯卫东的外套和葡萄酒,道:“快吃饭,菜都凉了。”
侯卫东到卫生间洗了手,坐到餐桌旁,仔细看了几样小菜,赞:“你的手艺还真不错,色香味俱全,超出了我的想象。”又道:“这餐具是你才买的。”
“吃饭是一件享受。凡是享受就得艺术些,餐具能提高菜品的档次。”郭兰弄了一会葡萄酒,道:“你来开酒。我打不开。”
侯卫东尝了一块鱼肉,品了品,道:“还真不错,这鱼很好吃。”
“肉质嫩滑鲜美,又叫做茄子鱼,我特意用了两汤匙茄汁。”
侯卫东在开酒时。郭兰在旁边看着,恍然间。似乎这就是真正的家庭生活。