拜托,醒醒吧。
那是理想国,是吹牛逼,是电影电视剧,真实世界里哪有这么顺风顺水的事情?
成本压力怎么处理?
咖啡豆和原材料怎么筛选?
同质化竞争怎么解决?
说句最简单的,光是面对地面上那些事,都够普通的大学生喝上一壶的。
别看周明远和顾采薇平日在店里,不是嘻嘻哈哈就是没心没肺,可几个月的配合和相处下来,早就形成了默契。
发现问题,分析问题,解决问题。
两人都是一点就通的性格,沟通起来更是无缝衔接。
北苑一条街原来的几家咖啡店,压根就没挺过2014年。
转让的转让,歇业的歇业。
做企业嘛,尤其是这种小成本高同质化的咖啡店,恶意竞争和制造事端的人当然有。
但是
要论这套业务,谁都玩不过老谋深算的周明远。
刚刚上线大众点评的时候,就有同行用匿名小号,跑来恶意点评刷差评。
这不是纯纯的鲁班门前耍大刀吗?
流量团队一出手,正儿八经的真人小号瞬间发动,给对方的店铺一下子冲到一星。
甚至还有同行雇人,跑来蓄意破坏店铺经营。
动不动几个描龙画虎的大汉,坐进咖啡店里什么都不干,不点单也不消费,一坐就是一整天。
这点事也难不住周明远。
他是干嘛的?